La cantina

A pochi giorni dalla mia partenza per un tour on the road dal sapore tutto Pugliese, non posso non raccontarvi la mia esperienza in una magnifica location ad Alberobello.

La cantina, questo il nome del locale, è famosissima da queste parti e non solo ed io, trascinata da una compagnia di amici per la maggior parte pugliesi, ho inaugurato il primo giorno del 2016 proprio qui.

Pochissimi posti a sedere, cucina a vista, ambiente intimo e caratteristico, questo il valore aggiunto del posto.

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Si mangia di tutto, dagli antipasti tipici della casa alle classiche orecchiette; carne, pesce e verdure per tutti i gusti. La cucina è a vista e i piatti vengono preparati sul momento, per questo si aspetta un po’ di più rispetto ai ristoranti normali.

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Assicuro che è un piacere guardare preparare con cura il proprio piatto, sorseggiando vino della casa, pane caldo e antipastini sfiziosi.

Vi ho convinto? Visti i pochi posti a sedere vi consiglio di prenotare prima, se passate da Alberobello non potete rinunciare ad una tappa alla Cantina!

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Buon appetito !!!

Tapas e Paella a Siviglia

Siamo al “El Pimienton” a Siviglia (Garcia de Vinuesa, 29, 41001 Siviglia)
Qui ho mangiato le migliori tapas di sempre, ma dicono che questo ristorante sia famoso anche per la buonissima paella! 
Secondo la mia esperienza posso recensire a pieni voti questo posto, sia per il servizio che per la qualità del cibo. Le tapas sono il loro forte e ne troverete di tutti i tipi, calde o fredde, di carne, pesce, formaggi e di verdure. 
Io ho un ricordo indelebile del loro queso fritto con la marmellata di lamponi
Il personale è gentilissimo, il locale è frequentato da molti italiani ed il caffè è ottimo!
I prezzi sono nella media, trattasi comunque di una soluzione cheap, anche perchè si sa … si “spilucca” con le tapas ma in realtà si cena!